1869年，英商John Dodd將台灣烏龍茶—Formosa Oolong Tea從淡水銷往紐約，寫下百年茶史，台灣立足世界重要半發酵茶產地之林，島上居民對台灣茶無不自豪。然而，我們對茶了解多少?本課程將提供100種以上各式茶樣供學員品飲，由科學角度剖析台灣茶的箇中奧秘，帶您體驗茶葉香味世界的曼妙，並教授最實用的選茶要領，讓您買茶、喝茶和談茶都不再困惑。